Otruby pšeničné je velmi nízkokalorická potravina obsahující 13.58 kcal (57 kJ) na 100 gramů. Makronutrienty: 16g bílkovin, 20g sacharidů, 4.4g tuků, 44g vlákniny.
Pro spálení 13.58 kcal v 100g potraviny Otruby pšeničné by musel člověk o váze 70 kg přibližně 3 minut chodit, 1 minut běhat nebo 2 minut jezdit na kole.

| Tuky | 4.4 g |
| NMK | 0.0 g |
| Bílkoviny | 16.0 g |
| Sacharidy | 20.0 g |
| Cukry | 0.0 g |
| Vláknina | 44.0 g |