Mangold je velmi nízkokalorická potravina obsahující 25 kcal (105 kJ) na 100 gramů. Makronutrienty: 2.3g bílkovin, 1.4g sacharidů, 0.3g tuků.
Pro spálení 25 kcal v 100g potraviny Mangold by musel člověk o váze 70 kg přibližně 6 minut chodit, 2 minut běhat nebo 3 minut jezdit na kole.

| Tuky | 0.3 g |
| NMK | 0.0 g |
| Bílkoviny | 2.3 g |
| Sacharidy | 1.4 g |
| Cukry | 1.4 g |
| Vláknina | 0.0 g |