Hovězí vývar s játrovými knedlíčky od Jana Bureše je středně kalorická potravina obsahující 106 kcal (444 kJ) na 100 gramů. Makronutrienty: 3.6g bílkovin, 3.4g sacharidů, 5.6g tuků.
Pro spálení 106 kcal v 100g potraviny Hovězí vývar s játrovými knedlíčky od Jana Bureše by musel člověk o váze 70 kg přibližně 26 minut chodit, 9 minut běhat nebo 12 minut jezdit na kole.

| Tuky | 5.6 g |
| NMK | 0.8 g |
| Bílkoviny | 3.6 g |
| Sacharidy | 3.4 g |
| Cukry | 1.3 g |
| Vláknina | 0.0 g |